Конфитюр » Конфитюр в ведрах

Малина - наш природный аспирин. Содержащаяся в ней салициловая кислота способна снять жар и воспаление без побочных эффектов. Обладает сильными потогонными свойствами. Малиновый конфитюр - один из самых ярких, ароматных и насыщенных. В его приготовлении использованы свежие ягоды малины. Технология подразумевает щадящую по сравнению с вареньем термообработку. В качестве гелеобразующего компонента использован натуральный пектин. Это растительный элемент, который способствует выводу из организма шлаков и токсинов. Несмотря на то, что малина сладка на вкус, она имеет низкий гликемический индекс и не способствует повышению аппетита. Кроме того, содержащиеся в ней кетоны стимулируют распад жиров в человеческом организме. Конфитюр не относится к продуктам, повышающим риск ожирения. Однако, он содержит сахар, поэтому не может быть рекомендован в качестве диетпитания. Имеет ярко выраженный натуральный вкус малины. Конфитюр из малины может быть использован в качестве начинки для выпечки пирогов, круассанов, рулетов, б