ВОЗОБНОВЛЯЕМ СБОР!
СТОП 25 МАРТА
ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НА ЧАЙ
Всем известно, что Казахи знают толк в чае, поэтому у них в тех же самых пачках продается ЧАЙ, а у нас "подобие чая". Закупаемся настоящим чайком!
В Казахстане черный чай с молоком - национальный напиток! Казахи очень гостеприимный народ. Вам всегда предложат чашку чая. И не вздумайте отказаться - этим вы очень обидите хозяев дома.
Чтобы приготовить чай по-казахски, засыпают заварку в хорошо согретый фарфоровый чайник, заливают кипятком на четверть и ставят в теплое место на 2-3 мин. Затем подливают воду еще три раза (пока чайник не заполнится), но каждый раз дают напитку настояться 2-3 мин. Молоко добавляют по вкусу.
Чай казахи наливают в пиалы. Во время чаепития можно за разговорами выпить по 15-20 «чашечек» этого напитка. Оказывается, хозяйки никогда не наполняют пиалу полностью, а лишь на треть. Кроме того, что чай получается очень вкусным, он не успевает остыть.